مارک: پارس استیل. تعداد پارچه: 9 پارچه. ساخت کشور: ایران. اقلام: قابلمه شماره 1: قطر 28 و ارتفاع 14 سانتی‌متر. قابلمه شماره 1: گنجایش 8.5 لیتر. قابلمه شماره 2: قطر 24 و ارتفاع 12 سانتی‌متر. قابلمه شماره 2 ...

شاید در هنگام خرید ظروف مسی متوجه میزان زحمتی که یک هنرمند یا صنعتگر در حین ساخت این ظروف کشیده، نشوید؛ اما باید بدانید که برای تولید یک قابلمه مسی یا هر ظرف دیگر ساخته‌شده از مس، مراحل زیر ...

در اینجا می توانید اطلاعات بیشتری در مورد ظروف آشپزی De Buyer بخوانید. تفاوت بین چدن و فولاد کربن چیست؟

یا "چرا در آن‌ها آشپزی می‌کنی؟ آن‌ها از مد افتاده‌اند." بله، در هر دو مورد حق با آن‌هاست؛ اما چدن خواصی دارد که مرا متقاعد کرده در آن آشپزی کنم. دلایلی که باید در ظروف چدنی آشپزی کنید. 1.

۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است. گرما به طور ...

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنه…

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنها چیزی که نیاز دارید این است که حبه سیر را در آن قرار دهید و سپس قسمت‌ها...

بنابراین در این مقاله ما رازها و ترفندهای چیدمان آشپزخانه‌های کوچک را بازگو می‌کنیم. در این مطلب با تیترهای زیر روبه‌رو می‌شوید: هر آنچه که باید در مورد چیدمان ظروف آشپزخانه کوچک بدانید.

ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...

پارامترهای مهم در سفارشی سازی محصول عبارتند از : • رنگ. • وزن. • چاپ و لیبل. • کلیشه ها. • اکسسوری ها. • قالب سازی. با سفارشی سازی و یا شخصی است که مشتری همان چیزی را دریافت خواهد کرد که به آن ...

۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعاب‌دار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعاب‌دار آن را می ...

سفالگری یا کوزه‌گری ایرانی سابقه طولانی در تاریخ ایران دارد. سفالگری یکی از اولین و مهم‌ترین اختراع‌های ساخته شده توسط انسان است. برای مورخان و باستان شناسان از مهم‌ترین مظاهر هنری است ...

درنهایت تصمیم‌گیری نهایی در مورد اینکه آیا می‌خواهید ظروف آشپزخانه شما از جنس استیل، چدن، مس یا آلومینیوم باشد، واقعاً یک تصمیم شخصی است که بر اساس زمان صرف پخت‌وپز، تخصص شما در آشپزی و ...

این گروه شامل بشقاب های سرو، فنجان چای، کاسه سالاد، کاسه دسر، دیس، کاسه سوپ خوری، وان، ظرف خورشت خوری، قوری و سایر ظروف مورد استفاده برای سرو غذا روی میز می باشد.

با مطالعه مطالب مربوط به آموزش آشپزی می توانید طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی، مدرن و سنتی را یاد بگیرید و با استفاده از موادی که در خانه دارید آنها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته می‌شود که در ...

وی در مورد استفاده از ظرف های سنگی گفت: ممکن است در دراز مدت ترکیبات موجود در سنگ بر غذا تاثیر بگذارد. ***** روش تشخیص ظروف مسی اصل و تقلبی ... استفاده از ظروف مسی در آشپزی تاریخچه طول و درازی دارد ...

در اینجا لیستی از تجهیزات ضروری پخت و پز برای رستوران ها آمده است: فر: این دستگاه همه کاره از تجهیزات را می توان برای پختن، برشته کردن و بسیاری موارد دیگر استفاده کرد. در نتیجه، یک فر (یا چندین ...

در آشپزخانه مواد غذایی مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از این مواد به علت شرایطی که دارند سریع‌تر فاسد می‌شوند و باید در یخچال یا فریزر نگهداری شوند. غذاهایی که بافت نرم‌تری دارند و حاوی رطوبت هستند، شرایط ...

راهنمای خرید ظروف پلاستیکی جهت استفاده در آشپزخانه | نکات مهم در هنگام تهیه ظروف پلاستیکی مورد نیاز برای آشپزخانه منزل و اهمیت توجه به آن ها

دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...

به این دلیل که بعضی از ظروف با آزاد کردن یون ها و ترکیبات گوناگونی که در جنس، رنگ و یا لعاب خود دارند، سبب ایجاد تاثیرات بسیار منفی و خطرناک بر بدن می شوند. شاید در نظر اول، کیفیت و طعم غذا مورد ...

استفاده و تمیز کردن ظروف آشپزی آسان است، زیرا روکش نرم به چسبیدن غذا کمک می کند و بعد از آن به راحتی تمیز می شود.

* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد. ... خب چرا فقط ضروف غدا خوریه ولی من از فنجوناش استفاده کردم به عنوان قالب کاپ ...

غلامرضا مهشاد در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به انواع ظروف مورد استفاده برای پخت غذا اظهار کرد: ظروف با جنس‌های مختلفی در بازار وجود دارند و در این شرایط مساله بروز بیماری‌های مختلف در پی استفاده از برخی از ظروف مطرح ...

دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...

۱. آکریلیک یا پلی متیل متاکریلات (pmma) آکریلیک برای استفاده در دستگاه‌ها و محصولات نوری شاخته شده است و یک ترموپلاستیک شفاف است که به عنوان یک جایگزین سبک وزن و مقاوم در برابر شکستن شیشه‌ها استفاده می‌شود.

وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...

ظروف کمپینگ و کوهنوردی. ۳تکه. قابل شستشو از طریق ماشین ظرف‌شویی. مقاوم در برابر لکه شدن. با قابلیت جمع شدن تمامی ظروف در داخل یک ظرف. حمل آسان. راهنمای ثبت سفارش از طریق سایت. شناسه محصول: s-TTBFLP.

طرز تهیه دیزی در ظرف سفالی یکی از پخت و پز های شایع از زمان گذشته تا به امروز است و می خواهیم در این مقاله به بررسی آن بپردازیم. امروزه به ظروف مخصوصی که در تهیه و طبخ آبگوشت در قهوه خانه های سنتی مورد استفاده قرار می ...

چدن از آهن ساخته شده است و برای افرادی که کم خونی دارند، انتخاب مناسبی است. ظروف چدنی گران‌اند؛ اما در عوض سالم ترین ظروف برای پخت و پز هستند و سال‌ها در آشپزخانه دوام می‌آورند. این ظروف برای ...

البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمی‌شود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده می‌کند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچ‌کدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.

سِت ظروف آشپزی یا جداگونه؟. می‌تونید ست کامل آشپزی بخرید یا هر کدوم رو بصورت جداگونه بخرید. ست ظروف آشپزی کمپینگ: ست کامل آشپزی شامل قابلمه، تابه، ظرف‌های چند تکه میشه. بعضی از ست‌ها چندتا ...