درگذشته برای پخت غذا بیشتر از ظروف مسی و قابلمه‌های سنگی استفاده می‌شد که در نتیجه‌ی آشپزی بسیار مؤثر بودند اما زندگی امروز سبک آشپزی را نیز تغییر داده است و انواع و اقسام ابزارها و ظروف ...

ظروف آشپزخانه مورد نیاز در جهیزیه عروس. . شکلات خوری: شکلات خوری و گز خوری جزو ظروف پر کاربرد در تمامی مهمانی ها و دورهمی ها به شمار می آیند. این ظروف معمولاً یا به شکل پایه دار و یا بدون ...

برخی کارشناسان نظر مثبتی در این باره دارند زیرا معتقد اند فرایند اجرا کاملا مشابه با تولید ظروف تفلون نو بوده و لذا کاملا بهداشتی است. مهم اینست که در بازسازی ظروف تفلون، ظروف چدن و ….

ایران. ایران با نام رسمی جمهوری اسلامی ایران ، کشوری در غرب آسیا است. این کشور از غرب با ترکیه و عراق ، از شمال غربی با ارمنستان و جمهوری آذربایجان ، از شمال با دریای خزر و ترکمنستان ، از شرق با ...

فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...

اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشا‌باغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...

به همین دلیل نگارندگان در این مقاله سعی دارند به معرفی و بررسی ظروف کاسه¬ای شکل دوره صفوی با تاکید بر نمونه مکشوفه از کاوش¬های باستان¬شناسی معماری دست¬کند زیرزمینی سامن ملایر بپردازند.

به همین منظور نکاتی که در ادامه مرور می‌کنیم را مدنظر داشته باشید و به آن‌ها عمل کنید. 1. آب‌بندی کردن ظرف. نحوه استفاده از ظروف تفلون برای اولین بار به این شکل است که باید آن‌ها را آب‌بندی ...

ظروف آشپزی بسیار متنوع و مختلف می باشد. با پیشرفت دانش و تکنولوژی ظروف بسیار متنوعی برای پخت و پز و طبخ غذا تولید شده است. در نظر داشته باشید که با پیشرفت بشر لوازم آشپزی نیز برای راحتی کار و آسان نمودن بوجود آمده است. سوالی که اینجا مطرح می شود …

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...

ظروف پخت‌وپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیب‌شده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادوام‌اند. استیل در برابر زنگ‌ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...

461 بازدید. انواع قابلمه و تابه: در آشپزی یا پخت‌وپز از قابلمه‌ها و تابه‌های مختلفی استفاده می‌شود که هر کدام‌‌شان شکل، کاربرد و ویژگی‌های خاصی دارند و با اهداف خاصی طراحی شده‌اند. برخی از ...

1.مطمئن شوید که برچسب کنترل کیفیت اجاق گاز در هنگام تحویل آن وجود داشته یاشد. 2.اجاق‌گاز را از فروشندگان معتبر تهیه و با استفاده از کارت ارائه‌شده ثبت و رجیستر کنید. با این کار تولیدکننده می ...

آن چه الان در بازسازی ظروف تفلون مردم را نگران می‌کند این است که نمی‌دانند دقیقاً چه ماده‌ای برای بازسازی استفاده می‌شود.». او تأکید می‌کند: «مردم باید خطرات این کار را جدی بگیرند، چون ...

Both AISI 316L stainless steel and hardened AISI 440C are iron alloys. They have 85% of their average alloy composition in common. There are 31 material …

خرید یک سرویس کامل ظروف آشپزی به جای خرید قطعه قطعه، قطعا مزایای خود را دارد. ... از نکات مثبت قابلمه کاندید رنگ سیلیکونی آن است که در مقایسه با رنگ پودری که دیگر برندها از آن استفاده می‌کنند ...

منفجر شدن مواد غذایی ممنوعه، ظرف نگهداری غذا یا لیوان و ماگ علاوه بر آن که باعث ناراحتی شما می‌شود، به دلیل آزاد کردن مواد شیمیایی مضر ممکن است بر سلامتی شما نیز تأثیر بگذارد و موجب بروز ...

نکاتی که در هنگام خرید قابلمه بهتر است توجه کنید. خاصیت ضد چسبندگی : یکی از مشکلاتی که در آشپزی وجود دارد چسبیدن مواد غذایی به کف تابه و قابلمه است که معمولا برای جلوگیری از آن کف تابه ها را روغن فراوانی می ریزند و یا ...

بهترین ظروف پخت‌و‌پز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه می‌کنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همه‌ی این‌ها ...

ظرف چدنی را جلا دهید. بعد از برطرف کردن زنگ‌زدگی چدن نوبت به جلا دادن آن می‌رسد. برای جلا دادن ظروف چدنی لازم است مراحل زیر را انجام دهید. فر را روی دمای ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا کاملا ...

استنلس استیل 304 و 316 : خصوصیات و تفاوتها | پارس اکتان. هر دو نوع فولاد ضد زنگ 304 و 316 ممکن است شبیه به نظر برسند زیرا شباهت های زیادی در خواص درجه 304 و 316 وجود دارد. اما برخی تفاوت های متمایز وجود دارد.

اگر قصد خرید ظروف مسی را دارید باید بدانید که مس ویژگی‌های زیر را داراست: مس یک فلز رسانا بوده و گرما و حرارت را به خوبی منتقل می‌کند. به همین دلیل یکی از بهترین ظروف برای پخت و پز است. دما به ...

۲. ظرف را با لیوان آب در مایکروویو قرار دهید. اگر ظرف آن‌قدر بزرگ است که فنجان کنارش جا نمی‌شود، فنجان را روی (یا داخل) ظرف قرار دهید. ۳. آزمون لمسی انجام دهید. گرم‌بودن ظرف به این معنی است که ...

ظروف آشپزی گرانیتی شکننده است و برای جلوگیری از تراشیدن روکش لعاب باید با دقت استفاده شود.باید در هنگام پخت و پز از لوازم آشبزی چوبی یا پلاستیکی استفاده شود.گرچه بسیاری از تولید کنندگان ادعا ...

در برخی از آنان از فلز چدن برای ساخت استفاده شده و یک لایه نچسب شده اند که این مدل هم کیفیت بهتری دارد و هم جنس آن بسیار ماندگارتر است. این ظروف حرارت را در خود نگه می دارند و بسیار داغ می شوند ...

همچنین دسته ای که برای این ظروف در نظر گرفته شده از جنس پلاستیک با روکش سیلیکونی بوده که در مقابل حرارت مقاومت بالایی دارد. درب اجزای این سرویس از پیرکس مقاوم در برابر ضربه و حرارت طراحی شده است.

ظروف شیشه‌ای؛ بی‌خطرترین ظروف برای آشپزی. ظروف شیشه‌ای مناسب آشپزی با نام تجاری پیرکس یکی از بی‌خطرترین ظروف هستند.

در یک ظرف مقداری نمک ریخته و لیموترش طبیعی را به نمک بزنید و بگذارید سطح لیمو به طور کامل از نمک پوشیده شود. حالا لیموی ترش طبیعی پوشیده شده از نمک را، به سطح ظروف مسی بکشید و ببینید که چگونه ...

۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است. گرما به طور ...

تا با علم و آگاهی کامل، خرید ظروف آشپزخانه خود را انجام دهید. این روزها با ظهور برند های نوآورانه ای که در عرصه آشپزی شکل گرفته و با پیشرفت روش ها و تکنیک های مختلف سرو غذا و نوشیدنی، شاهد ...

چادر، یکی از ضروری‌ترین وسایل کمپ. چادر کمپینگ. داشتن یک پناهگاه که امنیت شما را در مقابل عناصر طبیعی مثل بارندگی و باد تامین کند و همچنین محیطی گرم و راحت داشته باشد خیلی مهم است. دنبال چه مدل ...